1、首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。
2、取两个鸡蛋打入盘子中。
4、将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。
6、几分钟后,给锅中的馒头片翻个个,让其双面都炸成金黄色。
7、最后,等到馒头片双面都炸好后,松软又不油腻的炸馒头片就可以上桌享用了。