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制作火锅底料的方法
2024-11-21 09:40:58
1、油温到7成(160度到180度左右)先炸葱,葱炸了捞出,接着下姜片,姜片炸干了下辣椒,辣椒下去开锅后捞出。
3、停火,将主料辅料冷却。放食品料理机角膜成糊状,封装成袋冷藏即可
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