家常下饭菜~青椒肉丝的做法

1、准备所需食材

3、肉丝清水洗净，加1小勺盐

5、加适量白胡椒粉

7、1勺生抽

9、搅拌均匀再加1勺油锁住水分,腌制10分钟

11、小火热锅冷油，腌制的肉丝下锅炸1分钟滤油盛出备用，留底油

13、下青椒丝大火翻炒至断生

15、半小勺鸡精

17、5ml蒸鱼鼓油，翻炒均匀

19、再来点白醋