1、先将绿豆浸泡一会儿以便于煮烂，将南瓜去皮去瓤切丁，装盘备用
2、将浸泡好的绿豆洗净，倒入锅中并加入500g的净水，大火烧开，烧至绿豆外衣破裂，加入切好的南瓜丁烧开，然后转为煮粥模式（也就是文火）再煮20分钟即可。