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蒜蓉蒸虾怎么做?
2026-02-13 15:43:59
将大虾去头,切两半,去除虾馅线,盘中放入金针菇垫底,将切好的虾尾巴向上,排成一队,碗中放入蒜蓉辣酱,再放入白糖、酱油、蚝油,搅拌均匀,淋上120度的热油,铺在虾背上,放入蒸锅,水开后蒸10分钟,蒸好之后,倒掉多余的汁,淋入蒸鱼豉油,撒上葱花,浇上热油即可。
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