1、柠檬皮上撒些盐粒，轻轻搓上2分钟，再泡到清水里洗干净切成薄片。
3、再淋上橄榄油刷匀，撒上黑胡椒碎，鸭肚子里塞一个柠檬。
5、准备好的茄子、芦笋、彩椒、胡萝卜全部切小块，搭配的蔬菜可以自由组合，喜欢什么就放什么。
7、先把鸭子放进烤箱，180度烤20分钟取出。
9、最后把其他配菜一起放到烤盘里。
