黑椒鸡柳的做法

1、将买到的鸡柳清洗完，依次放入上述提到的调味品，用量根据个人的口味添加，我个人的用量：老抽：一勺；生抽：三勺；蚝油：一勺；料酒：一勺；橄榄油：一勺；黑胡椒：根据个人喜好添加多少，腌制15分钟。

3、热锅，放入适量橄榄油，将腌制好的鸡柳下锅，进行翻炒。

6、加入适量白糖提鲜，尝一下口味，如果偏淡，加入少许的盐，最后最最最最关键的一步，就是收紧汤汁，这就要用到我们万能的水淀粉，将汤汁变得浓稠。