1、先准备好所需食材,这是两人份的量。
3、热锅凉油,放入干辣椒、花椒、大料、姜片煸炒,爆出香味后捞出。放入鸡丁炒至变色,加入香菇丁。
5、用盐、酱油、醋调成料汁,加入锅中。
7、最后往碗里加入自酿的红油,献上成品图。