1、容器内加入蛋黄、白糖和香精。
3、放入打发的蛋白霜。
5、筛入蛋糕粉。
7、挤成长条。
9、另一个模具内挤成圆形，撒入糖粉。
11、用模具压成小圆形。
13、放入圆形蛋糕坯子。
15、加入吉利丁片。
17、葡萄去皮加白糖搅碎。
19、倒入慕斯糊里。
21、冷藏一小时。
23、脱模挤上鲜奶油，放上葡萄即可。
