1、泡菜取出，泡菜汤预留，胡萝卜切块，烤肠室温回软，年糕切片
2、烤肠切段，锅中放入底油，煎烤肠
3、下入胡萝卜片跟泡菜翻炒
4、下入年糕，小火翻炒均匀
5、倒入泡菜汤、食盐翻炒均匀
6、加糖翻匀出锅
