巧克力玛德琳

2024-10-25 15:49:12

1、准备工作:黄油室温软化,粉类(低筋面粉、可可粉、泡打粉)混合后过筛三次

巧克力玛德琳

3、蜂蜜加全蛋液用手动打蛋器搅拌均匀

巧克力玛德琳

5、加入过筛好的粉类,用手动打蛋器慢慢混合均匀

巧克力玛德琳

7、用手动打蛋器混合均匀后,用刮刀将盆壁面糊刮净

巧克力玛德琳

9、模具刷上一层薄薄软化的黄油

巧克力玛德琳

11、冷藏好的面糊比较硬,室温放置变软装入裱花袋,挤入模具至九分满

巧克力玛德琳
猜你喜欢