1、首先将鸡蛋清洗干净，外壳有很多细菌一定要清洗干净！
2、用冷水煮，开水容易煮破，倒入适量食盐，开大火煮开。
3、水开后继续煮八分钟左右，时间不要过长，捞出来放入冷水中冷却2分钟，煮出来的鸡蛋好剥且不破壳！
