1、蔓越莓提前泡好,并切碎。蛋黄蛋清分离,蛋黄加一半糖拌匀
3、加入过筛的低粉拌匀
5、加入5勺竹炭粉拌匀
7、烤盘铺上油纸,撒上椰蓉和剩下的蔓越莓
9、烤好后趁热卷起,用油纸裹紧,放入冰箱冷藏一会就行了