怎么做红烧刀鱼

2024-11-07 17:14:32

1、把刀鱼背面打上花刀,再切成菱形块

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2、把鱼放碗里,加一勺精盐和料酒,抓拌均匀再加半勺玉米淀粉,抓拌均匀备用

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4、锅内油烧热,下葱姜蒜和一些配料爆香,下入刀鱼

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5、淋上料汁,大火翻炒均匀即可

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