1、首先把枇杷用食盐把表面的绒毛搓洗干净，撕去外皮，去掉里面的核，加上适量的盐水泡十分钟
2、泡好的枇杷肉，倒入绞肉机中，绞碎，绞得越碎越好，全部倒入锅中
3、同时加入等量的冰糖小火慢熬，把冰糖全部熬化，再放入密封罐中即可
