1、准备好食材。
3、坐锅烧热，加茶匙油，倒入白糖，不停地翻炒，白糖炒至要冒小细泡、快要拔丝前，倒入猪肉不停地快速翻炒，避免粘锅。
5、留适量熟肉在锅中，倒入梅干菜，炒匀，倒入芋头，加入盐、胡椒，翻炒均匀。加入适量水，炖15分钟。
