1、棒骨肉剁碎,竹笋过热水切碎,泡发的干香菇切碎,葱姜切末。
3、大火烧热炒锅,倒入油,放入葱姜末爆香,再倒入香菇宅烀佑狻炒香,依次放入竹笋丁和大骨肉翻炒1分钟,调入酱油,蚝油,改中火。撒入白胡椒粉和白砂糖,釉翱绸玺翻炒1分钟,最后将甜面酱放入炒锅翻炒均匀,迅速将酱肉馅离火,盛出晾凉备用。
5、包好的包子码入蒸锅,静15分钟。
7、香浓的酱肉包出锅啦,酱香扑鼻。