1、首先我们准备好所有食材。
2、起脂物爷油锅，热锅各独凉油，下大蒜和干红辣椒下土豆，转中大火。
3、加适量热开水，盖上锅盖速撤，转小火焖煮10分钟，把肥牛分开放入锅内。
4、加适量蚝油。
5、翻炒均匀之后盖上锅盖继续小火焖煮5分钟，加入小葱，翻炒均匀即可。
6、超级无敌好吃！
