香草酸奶冰激凌
1、3个蛋黄加52克白糖,鸡蛋有大小,我觉得没太大关系,我个人用的是草鸡蛋

3、把鸡蛋和糖打发的鸡蛋液加入3/1香草豆荚,冷锅小火加热,变的黏稠像浆糊,有光泽,天然气可以调到很小,在鸡蛋液马上要开的一瞬间,把锅离火,放到边上慢慢搅拌,就好了!

5、这个是过筛的,里面黑色点是香草籽

7、香草的奶油打发没图片,我用了一张草莓的

1、3个蛋黄加52克白糖,鸡蛋有大小,我觉得没太大关系,我个人用的是草鸡蛋
3、把鸡蛋和糖打发的鸡蛋液加入3/1香草豆荚,冷锅小火加热,变的黏稠像浆糊,有光泽,天然气可以调到很小,在鸡蛋液马上要开的一瞬间,把锅离火,放到边上慢慢搅拌,就好了!
5、这个是过筛的,里面黑色点是香草籽
7、香草的奶油打发没图片,我用了一张草莓的