1、鸭肉切块，用料酒码味去腥
2、锅内倒入油，烧热
3、放入鸭子肉，翻炒均匀
4、盖上锅盖焖大概8-10分钟
5、倒入姜片和蒜片
6、放入豆瓣酱
7、放入老抽
8、放入青椒段
9、放入洋葱块
10、可以出锅啦
11、成品
