1、准备荠菜一包,把荠菜肉糜放入,打一个鸡蛋,加盐糖,黄酒生抽蚝油
3、取一张馄饨皮小头朝外,馄饨皮两侧抹一层水,放上馅料
5、碗中放一小块猪油,盐,白胡椒粉,榨菜丁
7、煮馄饨,煮好的馄饨放入汤碗中,撒小葱香菜,喜欢吃辣可以放辣油