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青椒炒皮蛋怎么做
2026-04-22 03:50:55
1、皮蛋去壳切小块,青椒和大葱切片;
2、锅中油至7成热后,将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用;
3、用锅中留的底油爆香大葱片,下青椒翻炒至7成熟时,下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
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