1、先准备几根山药棍，去皮洗干净。
3、起锅烧水，下入切好的山药段，焯烫2分钟捞出过凉。
5、接着起锅烧油，油温升至五成热，下入处理好的山药段，炸至外表酥脆捞出控油。
7、最后倒入炸好的山药段，快速翻拌均匀，好吃的拔丝山药就做好啦。
