1、将带鱼洗净后,放入碗中,放入姜丝,料酒
3、准备一个小碗,在碗中放入料酒,生抽,醋,糖,并且搅拌均匀
5、起锅热油,然后将带鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄
7、用大火煮开后盖上盖子,用小火焖煮10分钟
9、最后,撒上葱花,美味的糖醋带鱼就完成了