1、洗好干净的生菜，将大蒜弄成蒜末。
2、锅中放入少量清水，放入一勺盐，2勺食用油，等水开。
4、再向锅中倒入少许油，等油热放入蒜末，倒入两勺蚝油，两勺生抽，再倒入少许水，一勺白糖，熬制20秒。
5、最后浇倒生菜上，就大功告成。
