紫薯蛋黄酥的做法
1、材料备齐后，把油皮的材料倒入盆里揉成面团至出膜，有面包机的可以放入面包机揉出膜，油酥材料揉成团
3、油酥包入油皮里，按扁，用擀面棍擀成舌装，从头上一边卷起，醒20分钟，再擀平，再一边卷起，醒20分钟
5、蛋黄包入紫薯里
7、放入紫薯
9、入烤箱烤30分钟
11、成品
1、材料备齐后，把油皮的材料倒入盆里揉成面团至出膜，有面包机的可以放入面包机揉出膜，油酥材料揉成团
3、油酥包入油皮里，按扁，用擀面棍擀成舌装，从头上一边卷起，醒20分钟，再擀平，再一边卷起，醒20分钟
5、蛋黄包入紫薯里
7、放入紫薯
9、入烤箱烤30分钟
11、成品