1、香菇洗净，切成丁。猪肉切成丁
2、熟花生去皮压成碎
3、起锅烧油，油热，放入肉末炒熟。放入香菇末，蒜末，圆葱末，姜末，黄豆酱，十三香，辣椒面。炒香后加入生抽，蚝油。加入水，盐，鸡精，白糖。翻炒均匀，撒上芝麻，花生碎。翻拌均匀即可
