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地三鲜的家常做法
2024-10-13 19:35:51
1、蔬菜洗净,茄子纵向切成小条,用水洗去涩味,沥干水分后放入调理盆,土豆去皮切成薄片,小杭椒斜撑圈,大蒜弄碎
2、在调理盆中的茄子条上撒些盐,渍上几分钟,然后用手将茄子中的深色水分攥出
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