1、将花生仁用清水洗干净，沥干装好。
2、锅洗净，烧干水，把油倒入锅中烧热。
3、然后把花生仁倒入锅中翻炒，半分钟后把火关到最小，用锅炒不停的翻炒。
4、翻炒四到五分钟后关火。
5、最后就可以盛盘了，盛盘后放入适量盐，端着盘子颠簸几下，让盐均匀融化即可。