1、干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。
3、炒锅加热，倒入少许食用油，下入葱花蒜末炒香。
5、将肉片放入锅中，中小火翻炒。
7、稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅。
