如何制作坚果全麦面包

2024-10-15 14:45:54

1、先备好基础食材,用电子秤秤好大概的用量

如何制作坚果全麦面包

3、和好面以后选择发酵,一个半小时后就可以发成这样了,个人觉得有一个可以和面,发酵的面包机真的很省事

如何制作坚果全麦面包

5、这是我们接下来需要用到的坚果和葡萄干

如何制作坚果全麦面包

7、做好后,放入烤盘,进行二次发酵,我一般都是在烤盘下放一盘开水,加速发酵

8、发酵到将近是原来的2倍时,取出,烤箱开始预热十分钟。在面包上用刀划两道,轻轻撒上面粉。

9、烤箱预热好以后,中层,上下管,180度,28分钟,OK,美味完成啦!

如何制作坚果全麦面包
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