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手捏草鱼鱼丸
2024-10-13 01:36:19
1、新鲜的草鱼去骨去刺,剔出鱼柳。
3、葱姜提前泡水,然后过滤掉葱姜。取葱姜水150克。
5、最后加了一小勺的干淀粉充分搅拌均匀。
7、用勺子把鱼肉挖到凉水里。
9、做熟的鱼丸迅速捞入凉水中过凉
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