1、首先建立一个餐饮毛利润表格。
2、建立表格之后,我们输入菜品成本价格、人工费用成本价格、厨房用品成本价格、总收入价格、毛利润。
3、输入之后,我们在毛利润表格中输入“=D86-(A86+B86+C86)”。
4、最后我们点击回车键,就可以计算出毛利润的金额了。