如何在家自己做好吃的姜撞奶

1、首先准备一块生姜，市场上就可以买到的。还有两瓶纯牛奶，就是平时喝的那种就可以。首先将生姜洗干净个，除去外面的皮，然后将生姜切成片状，再切成细长细长的丝状，最后切碎成末， 如下图所示，将碎屑放入碗中。

2、将生姜的碎屑用干净的纱布包裹起来，拧出姜汁，用碗装起来。然后将瓶中的牛奶倒入两个空碗中，然后把牛奶放入微波炉中加热大概五分钟，取出热牛奶，立即将姜汁倒入两碗热牛奶中。注意不用倒入太多，姜汁太多味道会很辣，会将牛奶的醇香盖过去。

4、大概三分钟后，可以打开盖子，即可闻到牛奶加上姜汁后香浓醇正的味道。是不是很简单呢！如果家里没有微波炉也可以直接用锅加热，加热大概五分钟即可取出。喜欢的小伙伴可以试试哦。