本人做火爆大头菜

2024-10-24 13:22:39

1、大头菜洗净撕开。

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2、辣椒剪段，蒜头切片。

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3、锅中放油加热，花椒煸香捞掉。

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4、放入蒜片炒香。

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5、放入包菜和干辣椒，大火快速翻炒，加入盐，鸡精，一勺生抽，炒至包菜干瘪。

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6、淋入醋，炒匀即可。

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