1、鸡腿拆骨。放姜片。淋一勺黄酒。腌制一会儿
3、加一勺白糖加一勺油。来炒个糖色
5、炒一下。裹上那层糖酱
7、加入2勺生抽,1勺黄酒
9、咕嘟到全部收汁。多余的水分煮掉。留下浓郁的酱汁
11、淋上锅里剩下来的酱汁