1、将姜丝塞进鱼肚子里，用盐和料酒腌制20分钟。
3、姜腌制好的鱼事先炸一下或者蒸几分钟！（忘了拍炸鱼的照片了）炸个2分钟就好了，时间不要过长。
5、下入泡椒，姜葱蒜等其他配件炒出香味。
7、大火，加入勾兑好的芡粉，放入藿香，准备收汁。
