芒果怎么保存才不会烂

1、芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱。芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑，因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂，不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中，气温不要很低，临时存放也没关系，但注意不要存放过久，而且从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

3、低温贮藏：将适时采收的无伤好果，用清水洗净果柄伤口的溢汁，再用52℃的500～1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹，仔细装箱或放在果筐内，箱筐内应垫上干草，装果量以15～20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1～2天，然后转入15℃的室内存放1～2天，再置10～12℃的环境下贮藏，保持相对湿度在85～90%。