1、鱿鱼洗净切丝。
2、放入热水中煮1分钟捞出。
3、油温六成热，放入姜蒜和豆瓣酱炒香。
4、倒入青椒，红椒和洋葱翻炒断生。
5、倒入鱿鱼，放蚝油，生抽，白糖和少许的盐。
6、爆炒2-3分钟，酱汁变得浓稠。
7、点几滴香油，即可出锅。
