1、先将五花肉切成厚片
2、然后放入生抽，蒜蓉，豆瓣酱，老抽，糖，蒸肉粉，料酒
3、搅拌均匀
4、将五花肉皮向下一片一片摆放到碗中
5、然后放入蒸屉中用中小火蒸1个小时，然后取出就可以了
6、成品如下图所示
