1、小白条鱼清除内脏，清洗干净，沥净水分。
3、大葱切成段，大蒜洗净拍碎，姜切成片。
5、放入葱姜蒜、花椒，小火炒出香味。
7、小火继续炖15分钟，鱼肉软烂入味，放入青红小米椒。
9、最后大火收汁，放入香菜即可。
