1、银耳用水浸泡五分钟，撕成小片
2、干莲子用水浸泡，出去黑皮
3、红枣洗干净待用
4、银耳放入炖锅，开大火把水炖开
5、倒入莲子，调慢火温炖
6、倒入红枣，继续慢火温炖
7、加入冰糖，银耳莲子红枣甜汤就做好了。
