1、把买来的木耳泡发备用
3、鸡蛋打散,在蛋液中加入盐,味精,适量的糖和料酒,加点水打均匀
5、锅热油,先爆香蒜瓣,再倒入木耳,然后加入生抽,食盐,翻炒至木耳入味。
7、适量添加食盐,味精,还可以加点生抽,翻炒至熟就可以出锅啦。