1、备料鸡丁，花椒，辣椒，花生，蒜头（蒜头最后没有用到）
3、将鸡肉丁用淀粉，细盐，胡椒粉抓至上浆。
5、另起锅加少许油，将花椒及干辣椒下锅。
7、同时将炸好的花生米回锅。
9、一份火热的花生鸡米丁就可以享用了。
