1、将儿菜放进淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净。
3、大蒜切成片状,红干椒剪成小段去籽备用。
5、锅中倒适量食用油烧热，下入蒜片和红干椒小火炒出香味，接着将儿菜放进去改大火快速翻炒均匀。
7、混合翻炒均匀后关火盛出。
