1、选择菜谱，选择菜谱的途径很大，网络较为方便。选择原则，新手宜选择简单易做的家常菜。
3、准备食材：按自己的需要购买，一般是各种肉类，海鲜，蔬菜等等。
5、准备工具：菜板，菜刀，勺子，筷子，碗，盘子，等等，认为自己需要的。
