1、排骨洗净，焯水，炖锅炖3个小时
2、番茄洗净，划个口，煮开水烫
3、番茄去皮后切碎
5、鸡蛋煎熟
6、排骨汤和排骨分开，排骨汤加入番茄继续煮成浓番茄汤（这一步很关键）
8、往汤里加入适量的盐、油，加入面条，煮五分钟后加入鸡蛋调入适量的鸡精即可
9、装碗后撒入香菜，可以开吃！
