1、香菇洗干净入水焯。
2、洋葱切成丁。大蒜切碎。
3、香菇切成丁。
4、胡萝卜切成丁。
5、番茄切成丁
6、炒锅放橄榄油加热，洋葱丁、大蒜末入锅炒出香味儿。
7、番茄入锅炒。
8、香菇、胡萝卜入锅炒
9、加黑胡椒。
10、加白糖。
11、加盐。炒均匀，熬成稠状酱即可。
