1、准备材料。
3、用白酒 盐 生粉各少许用手抓匀 腌制片刻。
5、准备调料。
7、锅中煮开水将腌好的鸡丁放入焯一下
9、干净锅中倒入油 加入姜丝洋葱炒香。
11、加入少许清水和鱼露煮开。
13、再加入焯过的鸡丁翻炒。
