1、材料
2、五花肉去皮切片
3、煮沸一锅水
4、把肉片放锅内
5、煮沸水
6、待水煮干后，肉的油就出释出来，肉至干酥
7、把猪油倒出，加入蒜末炒香
8、撒入孜然粉与盐
9、炒均匀后，关火
10、盛起，孜然干炸五花肉拌着生菜一起吃即可
